تُؤخذ نصف ملعقة من الخليط وتوضع في صينيّة مبطّنة بورق الخبز، ثمّ تُدخل إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، أي إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبيّاً.
بسطيلة الحليب أو جوهرة حلوى حلوى مكونة من أوراق البسطيلة المقلية والمزينة بالحليب واللوز
يحمى الزيت في مقلاة على النار ثم يقلى الدجاج فيها إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً.
بعد ذلك ضعي اللحم والزبيب في طبق التقديم، واضيفي اللوز المُحمص ورشة صغيرة قرفة.
الرفيسة طبق عائلي بامتياز، حيث يتم تحضيره في المناسبات العائلية والدينية والولائم أو ما يصطلح عليه في المغرب ب«الزردة».
الحريرة هى شوربة مغربية شهيرة، ولكنها تحتوي على الكثير من المكونات التي تجعل قيمتها الغذائية عالية، وتكون وجبة مُشبعة جدا. ويشتهر تقديم الحريرة على سفرة رمضان.
رصي حبات الخضروات على اللحم بشكل دائري وأخيرا ضعي البازلاء.
الرفيسة هو نوع من الثريد يميز قائمة الطبق المغربي التقليدي، وتعتبر الرفيسة من الأطباق الشعبية الأكثر استهلاكا خاصة في الأوقات الباردة والمعتدلة.
في اليوم الوطني السعودي.. أشهر الأكلات من موروث المملكة
اقرئي أيضا: طريقة عمل أكلات بالرقاق بحشوات متنوعة وشهية
ويتم تحضير الطبق الشهير من اللحوم والثوم والكمون والزعفران والحامض والسمن الحر، وهو ذو مذاق لذيذ وطيّب.
المطبخ المغربي طريقة تحضير الطنجية المراكشية .أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الطنجية المراكشية، لذيذ جدا وسهلة التحضير من شهيوات مغربية رائعة من مطبخ حسناء .الطنجية هي…
الرزيزة أو المغرب رزة القاضي (عمامة القاضي) مخبوزات رغيف يحضر بخليط الدقيق بنفس مقادير المسمن لكن تبسيط العجين يكون على شكل خيوط ملفوفة على بعضها.
حسب بولا وولفيرت، المتخصص في المطبخ المغربي وصاحب أشهر كتاب عن هذا الموضوع (انظر قسم كتب الوصفات) :